Салатик с крокодиловой грушей
21 сентября 2008
Ингредиенты для "Салатик с крокодиловой грушей"
1-2 авокадо, средняя луковица, семги или форели грамм 50, ст. ложка майонеза.
Способ приготовления "Салатик с крокодиловой грушей"
Авокадо разрезаем пополам, вынем косточку. Мелко натрем на терочке ( предпочитаю натрем, а не разомнем). Мелко-мелко порежем репчатый лук. Совсем небольшими кусочками порежем соленое филе форели или семги. Колличество рыбы небольшое. Ингредиенты перемешаем. Майонез добавляем осторожно - иначе салат получится жирным. А если в меру - необыкновенно вкусно.
Можно дадим немного настояться. Придуман салатик спонтанно - но полюбился всем моим друзьям.